Köstlich für einfaches Hosting, dieses epische Süßkartoffel-Dinnerboard. Servieren Sie gebackene Süßkartoffeln heiß aus dem Ofen mit Ihren Lieblingszutaten! (Neu gepostet von Dezember 2019 mit einem neuen Video.)

Schönen Oktober! Suchen Sie nach einer einfachen Idee für ein Abendessen unter der Woche oder am Wochenende? Es ist kostengünstig, eine Tüte Süßkartoffeln zu rösten und dann mit einer Vielzahl köstlicher Beläge für dieses epische Süßkartoffel-Dinner-Brett zu servieren!

Obwohl dieses „Big Board“ nicht mehr verfügbar ist, können Sie jetzt BIG BOARDS von RE (7 Größen) kaufen, mit Informationen am Ende dieses Beitrags! Dieser Beitrag wird von 2019 mit einem neuen Video neu gepostet!

Episches Süßkartoffel-Abendessen

Fühlen Sie sich frei, auch Fleisch vom Brett zu lassen und es vegetarisch zu machen! Sie können auch diese vegetarische Pasta-Auflaufform mit vier Käsesorten oder die vegetarische Ramen-Nudelschale zubereiten.

Sie können auch diese Methode verwenden geröstete süße Kartoffeln (in kleine Stücke geschnitten) und verwenden Sie hier das gleiche Konzept, um „Schüsseln“ herzustellen.

Wie man Süßkartoffeln röstet

  1. Ofen auf 450 Grad F vorheizen, wobei der Rost in die Mitte des Ofens gestellt wird.
  2. Ein großes Backblech mit Folie oder Pergamentpapier auslegen.
  3. Süßkartoffeln waschen und trocknen, dabei die Haut dran lassen.
  4. Mit einer Gabel Löcher rund um die Kartoffel stechen (ein paar Stiche pro Seite sollten ausreichen).
  5. Kartoffeln auf das mit Backpapier ausgelegte Blech legen und in den Ofen stellen. Backen Sie für 65-80 Minuten (je nach Größe Ihrer Süßkartoffeln) oder bis die Süßkartoffeln weich und karamellisiert sind (der Boden der Kartoffeln wird oft klebrig und braun mit Karamellisierung gegen Ende des Backens – köstlich!)
  6. Lassen Sie die Kartoffeln vor dem Servieren etwa 15 Minuten ruhen.

Eine Mahlzeit teilen

Freunde, dies ist die Jahreszeit, um Leute zu einem gemütlichen, einfachen Essen einzuladen. Wir haben festgestellt, dass es Ihre Stimmung heben kann, wenn Sie ein paar Freunde zum Abendessen einladen!

Eine Mahlzeit mit geliebten Menschen, Nachbarn oder Freunden zu teilen, mag wie eine Menge Arbeit erscheinen, aber Untersuchungen zeigen, dass es echte Vorteile hat.

Ich sage meinem Mann immer, wenn die letzten Gäste weg sind und ich bereit bin zu stürzen, bin ich so froh, dass wir es getan haben.

Es ist die Mühe wert. Was für eine tolle Zeit, als wir unsere Nachbarn (oder Freunde) kennenlernten.

Süßkartoffel-Abendessen

Dieses Süßkartoffelbrett ist großartig für jede geschäftige Jahreszeit, und wenn Sie meinen Beitrag, Wie man perfekte Süßkartoffeln backt, nicht verstanden haben, schauen Sie vorbei und sehen Sie es sich an.

Schalten Sie Ihren Ofen ein, legen Sie Ihr Backblech mit Folie oder Pergamentpapier aus und starten Sie den Backvorgang!

Sie können immer vorbereiten (das Brett bauen), während die Kartoffeln braten!

Toppings für Süßkartoffelbrett

  • Sauerrahm
  • Schwarze Bohnen nach kubanischer Art (Trader Joe’s)
  • Schinken und Speck
  • Schnittlauch und Koriander
  • Pico de Gallo und Tahini
  • Kokosnussflocken
  • Scharfer Cheddar-Käse und Blauschimmelkäse-Crumbles
  • Spezialbutter von Trader Joe’s

Was machst du mit übrig gebliebenen Kartoffeln?

Wenn Sie Kartoffeln von Ihrem Abendessen übrig haben, hier ein kleiner Tipp!

Schneiden Sie die Kartoffeln mit oder ohne Haut in zwei Hälften und fügen Sie eine Prise Salz hinzu. Zerdrücken Sie sie zusammen mit 1/2 Tasse Schlagsahne und einer Prise Salz für ein einfaches Süßkartoffelpüree. KÖSTLICH!

Oder genießen Sie sie in ihrer einfachen, karamellisierten Pracht!


Mit Essen und dem Zusammenbringen von Menschen passiert so viel! Genießen Sie diese einfache Dinner-Board-Idee für jede zwanglose Zusammenkunft!

Füllen Sie offene Bereiche auf dem Brett mit Trauben, Obst, Koriander (oder sogar Frito oder Maischips) und servieren Sie!

Freunde, The Big Board® ist da! Ja, ich habe mit JK Adams, dem führenden Holzverarbeitungsunternehmen in Vermont, mit meiner eigenen Reihe von RE-Boards zusammengearbeitet!

  • 20 Zoll rund, Ahorn
  • 26 Zoll rund, Ahorn
  • 12 x 36 Zoll Ahorn
  • NEU 12 x 24 Zoll Ahorn
  • 23-Zoll-Lazy Susan
  • 26 Zoll ebonisiertes SCHWARZ, Kirsche
  • 12 x 36 Zoll ebonisiertes SCHWARZ, Kirsche
  • Ein Brett mit einer Lippe (oder einem erhöhten Rand), damit das Essen nicht herunterfällt
  • LEBENSMITTELSICHER
  • Hergestellt in den USA
  • Hinterschnittgriffe (ein einzigartiges Design)

Vielen Dank für Ihre Unterstützung, da wir bereits so oft ausverkauft waren!

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Holen Sie sich das Rezept:

Episches Süßkartoffel-Abendessen

  • 11 Süßkartoffeln, gebacken
  • 2 14 oz Dosen Schwarze Bohnen nach kubanischer Art, Trader Joes

Beläge

  • Sauerrahm
  • Schinken, gehackt
  • Schnittlauch, gehackt
  • Speck, zerbröselt
  • Pico de Gallo
  • Kokosnussflocken
  • Tahini
  • Scharfer Cheddar-Käse
  • Blauschimmelkäse bröckelt
  • Gerösteter Knoblauch und Kräuterbutter, Trader Joes
  • Butteraufstrich mit schwarzem Trüffel, Trader Joes
  • Koriander, gehackt
  • Rote und grüne Trauben

  • Bratkartoffeln und Zeit zum Garen, wenn Sie gerade bereit sind, das Abendessen zu servieren! (Kartoffeln bleiben innen noch eine Weile heiß, nachdem sie aus dem Ofen genommen wurden.)

  • Auf einem großen vorbereiteten Brett kleine Schalen mit Toppings füllen. Platz für die Süßkartoffeln lassen. Stellen Sie die Bohnenschale in die Mitte des Bretts.

  • Wenn die Kartoffeln fertig sind, schneiden Sie direkt vor dem Servieren eine Scheibe in der Mitte ab (damit sie für die Gäste leicht zu füllen sind).

  • Füllen Sie offene Bereiche auf dem Brett mit Trauben, Obst, Koriander (oder sogar Frito oder Maischips). Aufschlag!

Wie man Süßkartoffeln röstet:

  • Ofen auf 450 Grad F vorheizen, wobei der Rost in die Mitte des Ofens gestellt wird. Ein großes Backblech mit Folie oder Pergamentpapier auslegen.

  • Süßkartoffeln waschen und trocknen, dabei die Haut dran lassen. Mit einer Gabel Löcher rund um die Kartoffel stechen (ein paar Stiche pro Seite sollten ausreichen).

  • Kartoffeln auf das mit Backpapier ausgelegte Blech legen und in den Ofen stellen. Backen Sie für 65-80 Minuten (je nach Größe Ihrer Süßkartoffeln) oder bis die Süßkartoffeln weich und karamellisiert sind (der Boden der Kartoffeln wird oft klebrig und braun mit Karamellisierung gegen Ende des Backens – köstlich!)

  • Lassen Sie die Kartoffeln vor dem Servieren etwa 15 Minuten ruhen.

Neu gepostet vom Dezember 2019 mit einem neuen Video.