Verschaffen Sie sich mit dieser Frische einen Vorsprung beim Abendessen Crock Pot Roastbeef Abendessen, zubereitet mit Karotten und einer Weinbrühe. Stundenlang in einem Topftopf gekocht, bis zur Perfektion!

Schönen Montag, Freunde!

Mir gefällt besonders die Idee, Ihre Mahlzeit früher am Tag zu planen, sodass am Ende des Tages genügend Zeit bleibt, um eine gemütliche Mahlzeit zu genießen, langsamer zu werden, echte Verbindungen zu Menschen zu knüpfen und einfach die Menschen um uns herum in einem zu bedienen einfacher Weg. Montags freu ich mich aufs Kochen!

Eine einfache Möglichkeit für mich, zu verweilen und zu genießen, besonders am Ende des Tages, besteht darin, meinen Topftopf früher am Tag für einfache Mahlzeiten zu verwenden. Unser Topftopf wurde den ganzen Sommer über für Hühnchen, Schweinefleisch, Tacos, Suppen und mehr verwendet.

Es ist die beste und einfachste Art zu kochen!

Crock Pot Roastbeef

Crock Pot Roastbeef Abendessen

Es dauert heute nur ein paar Minuten, diese Mahlzeit zuzubereiten: Ich habe ein Roastbeef geschmort, Gemüse und eine Weinbrühe hinzugefügt, den Deckel darauf gelegt und bin gegangen …

Wenn Sie von der Art des zu kaufenden Schnitts ratlos sind, hier sind 3 Schnitte das meiner Meinung nach das beste Essen ist: Chuck, Brisket oder Round Braten.

Crock Pot Roastbeef

Stunden später roch das Haus so gut.

Verweilen

Verweilen fühlt sich an wie etwas, das Amerikaner nicht wirklich dürfen, weil wir Geschäftigkeit so belohnen. Ich hasse es, das Abendessen auf den Tisch zu bringen. Manchmal habe ich keine andere Wahl, aber wenn ich die Gelegenheit dazu habe, bereite ich mich wirklich gerne vor, denke voraus und genieße den Prozess …

Es demütigt mich, jetzt in diesem Raum und dieser Zeit zu sein, in unserem Zuhause in den Bergen. Ich fühle mich unbeschreiblich gesegnet und bin viel weniger abgelenkt. So lerne ich immer noch etwas über die Kunst des Verweilens und der Abkehr von Geschäftigkeit. Ich persönlich habe das Gefühl, dass Frauen besonders daran arbeiten müssen. Und sobald Sie es „verstanden“ haben, sind Sie gleich wieder in der Bratpfanne und haben so viel zu tun.

Hand erhoben!

Crock Pot Roastbeef

Letzte Nacht, nach unserem Roastbeef-Abendessen, waren unsere Bäuche voll und wir gingen mit unserem Hund und unserem ältesten Sohn zum örtlichen (kostenlosen) Konzert.

Crock Pot Roastbeef

Die Nacht war magisch. Wir waren die letzten, die gingen, die Luft war so warm, der Himmel so schön, mein Mann und ich kuschelten uns in die Mitte der Wiese, als die Sonne unterging.

Ich will mehr davon im Leben! Es passiert nicht einfach. Sie müssen nein sagen, Dinge beiseite legen, Pläne ändern, ja sagen, Ihre To-Do-Liste vergessen, damit Sie solche Momente nicht verpassen.

Crock Pot Roastbeef

Crock Pot Roastbeef Abendessen

Holen Sie sich das Rezept:

Crock Pot Roastbeef Abendessen

  • 4-5 Pfund Rinderbraten
  • Salz Pfeffer
  • 1-2 Esslöffel. Olivenöl
  • 4 Scheiben Speck, in kleine 1/2-Zoll-Stücke schneiden
  • 2 große Zwiebeln, geschnitten
  • 3-4 große Karotten, geschält und in große Stücke geschnitten
  • 5-6 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 TL. Thymian
  • 1/4 Tasse frische Petersilie, ein paar Streusel zum Garnieren weglassen
  • 2 Tassen von Rinderfond
  • 3/4 Tasse Rotwein
  • 2 Esslöffel. Rotweinessig
  • Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen und den Braten auf jeder Seite ca. 2 Minuten pro Seite anbraten, bis er schön gebräunt ist.

  • In einen Schmortopf geben; stark salzen und pfeffern.

  • Speck darauf legen, Zwiebeln und Möhren dazugeben.

  • Knoblauch, Thymian, Rinderbrühe, Wein und Essig mischen. Über das Rindfleisch und das Gemüse gießen. Nochmals salzen und pfeffern; mit gehackter Petersilie bestreuen.

  • Abdecken und 3-4 Stunden auf HIGH garen.

Ich liebe meine absolut Bratpfanne von Le Creuset um den Braten schnell zu garen. Mein Multikocher von KitchenAid Und Instant-Pot sind auch für diese Art von Rezepten unglaublich nützlich!

Mehrere Leser haben nach dem gefragt Q Quadratische Schalen über. Es ist die Bella Donna Collection, die wir den ganzen Sommer über verwendet haben und die auch für den Herbst sehr hübsch sein wird!

Crock Pot Roastbeef Abendessen

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