Baked Russet Potatoes – widerstrebender Entertainer

Für dieses Rezept für geröstete Russet-Kartoffeln benötigen Sie 6 geschrubbte und getrocknete Russet-Kartoffeln! Diese Baked Russet Potatoes sind knusprig und zart.

Für ein gemütliches Essen, und zum Abendessen heute Abend, servieren wir gerne einen Kartoffelriegel. Backen Sie diese besten Baked Russet Potatoes und legen Sie Ihre Lieblingsbeläge an.

Hier ist unser Lieblingsrezept für Baked Russet Potatoes! Wenn Sie ein Ofenkartoffelbrett machen und ein Dutzend Kartoffeln hinzufügen möchten, ergeben diese die besten knusprigen Kartoffeln. Perfekt, um einer Menschenmenge zu dienen!

Gebackene Rotkartoffeln

Vielleicht möchten Sie sich etwa 15 Minuten von unserer Kochzeit verkürzen und unser Baked Potato-Rezept in Air Fryer-Tipps ausprobieren! Erfahren Sie meine Tipps, wie Sie diese knusprige Haut bekommen, die mit Ihrem Lieblingsrestaurant mithalten kann. 🙂

Warum wir dieses Rezept lieben

• Sie können 12 Kartoffeln gleichzeitig backen (oder mehr, wenn Sie müssen) oder nur 2-4!
• Die Kartoffeln werden außen schön knusprig und innen fluffig.
• Es ist eine preiswerte Mahlzeit für die Gesellschaft! Ein Ofenkartoffelbrett oder ein Kartoffelriegel.

Zutaten für Bratkartoffeln:

Für knusprige Ofenkartoffeln benötigst du nur wenige Zutaten für diese leckere Beilage.

• 6 Rotkartoffeln, geschrubbt und getrocknet
• Natives Olivenöl extra
• Salz

Die knusprige, salzige Außenseite ist ein köstlicher Genuss, der aus einer einfachen Kartoffel eine köstliche Beilage oder sogar ein Hauptgericht macht. Es ist wirklich das beste Backkartoffel-Rezept, das es gibt!

Wie man eine Russet Potato backt

1. Mit einer Gabel oder einem kleinen Messer kleine Löcher in die ganze Haut der Kartoffel stechen.
2. Kartoffeln mit Olivenöl und einer Prise Salz bestreichen (das sorgt für eine knusprige Haut).
3. Legen Sie die Kartoffeln direkt auf den Ofenrost (kein Blech erforderlich!) und backen Sie, bis die Haut knusprig und die Mitte zart ist.

Woher weißt du, ob eine Ofenkartoffel fertig ist?

Um festzustellen, ob die Kartoffeln gar sind, machen Sie einen kleinen Schnitt in der Mitte und drücken den Kartoffelkloß der Länge nach zusammen, er sollte sich mit flauschiger Kartoffelgüte aufspalten. Wenn dies nicht der Fall ist, kehren Sie für ein paar Minuten länger in den Ofen zurück.

Zum Servieren mit saurer Sahne, Schnittlauch, Butter, Käse und allem, was Sie sonst noch mögen, garnieren!

Toppings für eine Ofenkartoffel

• Käse
• Sauerrahm
• Schnittlauch
• Salz
• Pfeffer

Aber zuerst essen wir diesen Monat einfachere Mahlzeiten zum Abendessen, wie Salate, Kartoffeln, Süßkartoffeln und nichts zu Schweres. Es sei denn, es ist Wochenende und wir veranstalten ein Abendessen.

Wir lieben eine gute Ofenkartoffel, nicht wahr? Schauen Sie sich an, wie man perfekte Süßkartoffeln backt oder mein Epic Sweet Potato Dinner Board (Spaß für die Gesellschaft).

Weitere Kartoffelrezepte zum Ausprobieren:

Knusprige zerdrückte Kartoffeln

Pikante zweimal gebackene Süßkartoffeln

Gebratene rote Kartoffeln

Kartoffel-Fenchel-Gratin (mein Favorit)

Holen Sie sich das Rezept:

Gebackene Rotkartoffeln

Für dieses Rezept für geröstete Russet-Kartoffeln benötigen Sie 6 geschrubbte und getrocknete Russet-Kartoffeln! Diese Ofenkartoffeln werden mit Butter und Schnittlauch serviert.

• 6 Rotkartoffeln, geschrubbt und getrocknet
• Natives Olivenöl extra
• Salz

Zusätzliche Beläge:

• Käse, Wir mögen Tillamooks Sharp Cheddar White Cheese
• Sauerrahm
• Schnittlauch, fein gehackt
• Salz
• Pfeffer
• Speckstücke

• Ofen vorheizen auf 350 Grad.

• Mit einer Gabel oder einem kleinen Messer kleine Löcher in die ganze Haut der Kartoffel stechen.

• Kartoffeln mit Olivenöl und einer Prise Salz bestreichen (das sorgt für eine knusprige Haut).

• Legen Sie die Kartoffeln direkt auf den Ofenrost (kein Blech erforderlich!) und backen Sie sie etwa 1 Stunde lang, bis die Haut knusprig und die Mitte zart ist.

• Zum Servieren mit saurer Sahne, Schnittlauch, Butter, Käse und allem, was Sie sonst noch mögen, garnieren!

Um festzustellen, ob die Kartoffeln gar sind, machen Sie einen kleinen Schnitt in der Mitte und drücken den Kartoffelkloß der Länge nach zusammen, er sollte sich mit flauschiger Kartoffelgüte aufspalten. Wenn dies nicht der Fall ist, kehren Sie für ein paar Minuten länger in den Ofen zurück.