Genießen Sie das Rezept von Adobo Carne Asada Tacos für den Taco-Dienstag oder eine beliebige Mahlzeit in ungezwungener Atmosphäre. Mit einer Seite leicht cremiger gegrillter Paprika und Zwiebeln (Rajas) servieren.

Genießen Sie noch heute dieses Adobo Carne Asada Tacos-Rezept, pünktlich zum Ende des Sommers! Optional mit einer Beilage Rajas (cremige gegrillte Paprika und Zwiebeln) servieren – Rezept folgt in Kürze!

Letzte Portion: Fleisch mit frischem Koriander, Cotija-Käse, Guacamole und Limette servieren!

Vielleicht haben Sie meine letzte Instagram-Geschichte gesehen, in der wir uns diese kleinen Schönheiten gegönnt haben, als Abby letzte Woche zu Hause war.

Adobo Carne Asada Tacos Rezept

Wir hatten sie vor ein paar Wochen und haben sie auch zum Taco Tuesday serviert. Diese Marinade ist köstlich würzig und süß. Es funktioniert auch wunderbar für Hähnchenschenkel!

Was sind Adobo Carne Asada Tacos?

Carne Asada Tacos sind Flankensteak-Tacos mit ein paar einfachen Zutaten und viel Geschmack. Fügen Sie dem köstlichen Fleisch einfach etwas Cotija-Käse, Koriander und Guacamole hinzu. Diese sind authentisch und ähneln den Straßentacos, die Sie in Mexiko finden würden.

Was ist ein Street-Taco?

In gewisser Weise sind diese eine Art Straßentaco. Street Tacos sind traditionellere Tacos mit gegrilltem oder gebratenem Fleisch. Amerikanische Tacos haben oft knusprige Schalen, wie mein Epic Taco Recipe Dinner Board.

Die perfekte Dinnerparty zusammenstellen

Ich weiß, dass einige von Ihnen, die dies lesen, Hostessen mit den meisten sind. Sie lieben es, das perfekte Menü mit der perfekten Gästeliste und dem perfekten Tischgedeck zusammenzustellen. Das ist dein Geschenk, und ich bin so froh. Das mache ich selbst gerne.

Es geht nichts über eine gute Dinnerparty, bei der jedes Detail liebevoll geplant ist. Als wir vor ein paar Jahren nach Bend gezogen sind, habe ich mit so vielen Details aufgehört und mich für einen lockereren Gastgeberstil entschieden. Abgesehen von der einen oder anderen besonderen größeren Dinnerparty, wie diesem Brot-und-Wein-Dinner oder der Bewirtung von Feiertagen, sind wir hier drüben in unserem Nacken des Waldes lässig.

Die Leute lieben zwangloses Hosting

Ich habe festgestellt, dass Menschen Einladungen zum Abendessen lieben, bei denen sie sich besonders und geliebt fühlen. Gutes Essen hilft immer. Aber ehrlich gesagt, haltet es einfach, Freunde!

Aber meistens sehne ich mich noch mehr danach, einfach eingeladen zu werden, egal wie dein Haus aussieht oder was die Speisekarte ist!

Zum Servieren können Sie Rajas zubereiten (Rezept kommt bald) und die Tacos mit warmen Tortillas, Cotija-Käse, Koriander und Guacamole servieren!

Was wir am meisten wollen, ist eine Einladung ins wirkliche Leben, komm wie du bist, komm in unser Zuhause und lerne uns kennen.

Und noch wichtiger: Wir wollen Sie kennenlernen!

Und dann noch wichtiger, gemeinsam ein tolles Essen zu genießen.

Schönen Taco-Dienstag!

Holen Sie sich das Rezept:

Adobo Carne Asada-Tacos

Diese Marinade ist köstlich würzig und süß. Es funktioniert auch wunderbar für Hähnchenschenkel! Marinade:

Marinade:

  • 4 Nelken Knoblauch, geschält und zerkleinert
  • 1 kleine süße Zwiebel, grob gehackt
  • 3 Esslöffel. Raps, Pflanzen- oder Avocadoöl
  • 1 4 Unzen kann grüne Schüttelfrost
  • 1 Esslöffel Mexikanischer Oregano
  • 10 eingemachte Chipotle in Adobo, grob gehackt
  • 2 Esslöffel Honig
  • 2 Zitronen, entsaftet
  • 1 TL Salz
  • 1 TL gemahlener Pfeffer
  • 1- 1/2 Pfund getrimmtes Flankensteak, quer in 4 Steaks schneiden
  • Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, schmecken

Zum Servieren:

  • Warme Tortillas
  • Cotija-Käse
  • Koriander
  • Guacamole

  • 2 EL Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Knoblauch und Zwiebeln hinzufügen und kochen, bis sie leicht gebräunt und verkohlt sind – 8-10 Minuten. Restliche Chilischoten, Oregano, Chipotle und Limette hinzufügen. Mischen, bis es warm ist, dann in einen Mixer geben. Fügen Sie den Honig und den restlichen 1 EL Öl hinzu und mixen Sie alles glatt. In eine große Rührschüssel gießen und die Steaks hinzugeben – mit den Händen schwenken, damit sie vollständig bedeckt sind. Mit Plastikfolie abdecken und das Fleisch mindestens 4 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank marinieren lassen.

  • Den Grill auf mittlere Hitze vorheizen. Den Grill gut einölen. Überschüssige Marinade von den Steaks entfernen, dann jedes auf den Grill legen und 4 Minuten auf jeder Seite grillen (insgesamt 8 Minuten). Fleisch vor dem Schneiden und Servieren mindestens 10 Minuten ruhen lassen.

  • Fleisch mit frischem Koriander, Cotija-Käse, Guacamole und Limette servieren!